近日，2025年度主题案例立项结果公布，贵州财经大学工商管理学院钟帅教授领衔申报的“守艺、立业、定心智：怪噜范非遗小吃的升级突围之路”项目成功获批立项。这是工商管理学院首次在国家级主题案例专项中实现突破，标志着学院在专业学位案例建设、产学研融合及品牌管理研究领域迈入全国前列。

 

2025年度主题案例征集围绕“现代化产业体系”“人工智能+”“文化创新”“走出去”四个主题开展。经过“单位审核推荐”“专家分组评议”“案例专家委审核”三级评议审核及结果公示，共对340家单位的906个申报项目进行立项。钟帅教授主持的“守艺、立业、定心智：怪噜范非遗小吃的升级突围之路”项目成功入选“文化创新”主题案例。该项目以地方非遗小吃为代表的传统餐饮，长期面临“传承难、规模小、品牌弱”的行业痛点，如何在坚守技艺本味与匠心的基础上，实现非遗创业、标准化运营及品牌化发展，已成为传统服务业向现代化转型的核心命题。项目紧扣“文化创新”主题方向，聚焦于系统开发非遗创业、运营创新、品牌构建三个递进式教学案例，全面呈现怪噜范公司以文化创新推动非遗小吃转型升级的完整实践，既为传统文化产业现代化转型提供鲜活企业样本，也为工商管理教育提供本土商业实践教学素材，具有较高的研究和教学价值。

近年来，我院高度重视教学案例和研究案例的开发与应用， 此次立项标志着工商管理学院在案例教学与研究领域跻身全国第一梯队。学院将以此为契机，持续深化“产学研用”协同创新机制，打造西南案例高地，赋能区域经济，为贵州乃至全国商业实践提供更多“贵财方案”，助力区域经济高质量发展。